年の瀬に合鴨の抱き身で作ったローストのメモ書き。 View this post on Instagram A post shared by Yoiduki (@yoiduki.muen) 下処理 鴨胸肉の下処理、掃除の仕方 調理 鴨をアロゼで仕上げてみた♪ 伊勢丹シェフが教える 簡単&絶品！「鴨肉」レシピ 「帝国ホ…